Pour évaluer le préjudice d’exploitation d’une entreprise, il est nécessaire de comprendre comment se forme son résultat, par une analyse de son mode de fonctionnement et de la création de valeur par l’entreprise. Le travail de l’expert consiste à dégager le différentiel de résultat entre une situation normale et celle qui résulte du dommage. Le préjudice indemnisable est le préjudice constaté au moment du sinistre, mais aussi le préjudice futur, voire le préjudice résultant d’une perte de chance, elle-même liée à l’horizon stratégique du dirigeant de l’entreprise.