L’expertise des traces de morsures a été développée dans le laboratoire du département de médecine légale-odontologie de l’Institut de recherche criminelle de la Gendarmerie nationale (IRCGN). Les recherches ont abouti à la mise en place d’une méthodologie s’appuyant sur les nouvelles technologies de prises d’empreintes optiques. Le recours aux statistiques a ouvert le champ à une expression performante qualitative et quantitative des résultats, considérée aujourd’hui comme un point fort de cette expertise.